第3年
南豐蜜桔品牌隸屬于南豐縣柑桔技術(shù)推廣中心，發(fā)源地在江西省撫州市，主營行業(yè)食品飲料、食品、水果。
南豐蜜橘是我國古代柑橘的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)之一。歷史上以果色金黃、皮薄肉嫩、食無渣、風(fēng)味濃甜、香氣撲鼻而聞名。據(jù)《禹貢》記載，早在2000多年前，南豐地區(qū)生產(chǎn)的柑橘就被列為貢品。曾鞏，唐宋八大家之一，曾寫詩贊美家鄉(xiāng)的柑橘：鮮明百數(shù)見秋實(shí)，錯(cuò)綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，金戲相蕩摩。入苞數(shù)桔柚便宜，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦受俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻(xiàn)天子，一致大樹凌滄波？當(dāng)時(shí)蜜桔已能獻(xiàn)給天子，因此南豐蜜桔又有貢桔之稱，曾被斯大林同志譽(yù)為橘中之王。
大果、小果、桂花蒂、早熟、短枝、無核等各具特色的優(yōu)良品系和株系已經(jīng)選育出來。每個(gè)品系都有自己獨(dú)特的風(fēng)味。大果：是南豐蜜桔的豐產(chǎn)品種，果形大，樹勢(shì)強(qiáng)，葉片較大，抗逆性好。小果:又稱金錢蜜桔，品質(zhì)優(yōu)良，皮薄，核少，平均種子約1粒，含糖量高，香氣濃郁，汁多味好。桂花蒂：又稱柿蒂，蒂大而凸，形狀桂花而得名，香氣和儲(chǔ)存性能都很好。早熟蜜桔：比其它產(chǎn)品提前20天左右成熟。短枝株系：指桔枝短，節(jié)間密，枝條粗壯，葉片深綠色，適合密植。無核品系：指種子很少，每10個(gè)果實(shí)中只有1-2個(gè)種子，味道香甜。
南豐蜜桔的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，全身都是寶。鮮果營養(yǎng)豐富，果汁含糖11.3克，檸檬酸約1克，維生素C19.5毫克，14%的溶性固性物質(zhì)(主要是糖、氨基酸、磷、鐵、鈣等元素)。桔皮具有理氣健脾、祛濕化痰的功效；桔絡(luò)具有通絡(luò)舒筋、順氣活血的功效；桔核能理氣、散結(jié)、止痛。南豐蜜桔也可作為加工業(yè)的原料。例如，從橘皮中提取的橘皮苷可以制成藥物，防止動(dòng)脈粥樣硬化和心肌梗死；用果肉釀酒和醋制作橘子香檳和橘子可樂，具有獨(dú)特的風(fēng)味。天然果膠和香天然果膠和香精，安全廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)。南豐蜜橘又稱金錢蜜橘，福建稱邵武蜜橘，原產(chǎn)江西南豐(國內(nèi)唯一原產(chǎn)地)。其主要特點(diǎn):樹勢(shì)中等，樹冠半圓頭，開放，枝條細(xì)長致密；果實(shí)扁圓，單果重25~50克，果色橙黃，光滑，皮薄易剝；果肉柔軟多汁，味道濃甜，可溶性固形物14%，糖含量10~11克/100ml，酸含量0.9～1.0克/100毫升，質(zhì)量上乘；果實(shí)在11月中旬成熟，無核或少核。南豐蜜橙喜溫喜光，適應(yīng)性廣，能耐-7℃低溫。果皮薄質(zhì)優(yōu)，由于采收費(fèi)、采前裂果等原因發(fā)展不快?？稍诮髂县S等地發(fā)展。
經(jīng)過近十年的快速發(fā)展，南豐蜜桔的銷售網(wǎng)點(diǎn)已覆蓋全國，在全國地級(jí)以上城市建立了直銷點(diǎn)。它還出口到世界各大洲近30個(gè)國家和地區(qū)，如東南亞、俄羅斯和英國、芬蘭、瑞士、加拿大、智利和阿塞拜疆。2008年出口量達(dá)到10萬噸（2億公斤），約占總產(chǎn)量的16%。預(yù)計(jì)2009年出口將超過20萬噸，成為國內(nèi)第一個(gè)柑橘出口品牌。
自1976年以來，南豐蜜橘在全國柑橘評(píng)價(jià)中多次被評(píng)為優(yōu)質(zhì)水果，并獲得多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。南豐縣被授予中國南豐橙之鄉(xiāng)、國家無污染農(nóng)產(chǎn)品（南豐橙）示范基地縣、國家綠色食品原料（南豐橙）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣、南豐橙榮獲國家原產(chǎn)地區(qū)保護(hù)產(chǎn)品、綠色食品A產(chǎn)品、江西名牌產(chǎn)品、南豐橙商標(biāo)被評(píng)為江西省著名商標(biāo)、知名保護(hù)。
