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南豐蜜桔 南豐縣柑桔技術推廣中心 第3年
公司介紹

南豐蜜桔品牌隸屬于南豐縣柑桔技術推廣中心,發(fā)源地在江西省撫州市,主營行業(yè)食品飲料、食品、水果。

南豐蜜橘是我國古代柑橘的優(yōu)良品種之一,是江西省的名貴特產之一。歷史上以果色金黃、皮薄肉嫩、食無渣、風味濃甜、香氣撲鼻而聞名。據《禹貢》記載,早在2000多年前,南豐地區(qū)生產的柑橘就被列為貢品。曾鞏,唐宋八大家之一,曾寫詩贊美家鄉(xiāng)的柑橘:鮮明百數見秋實,錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗,金戲相蕩摩。入苞數桔柚便宜,宅鼎始足鹽梅和。江湖苦受俗眼慢,禁御尚覺凡木多。誰能出口獻天子,一致大樹凌滄波?當時蜜桔已能獻給天子,因此南豐蜜桔又有貢桔之稱,曾被斯大林同志譽為橘中之王。

大果、小果、桂花蒂、早熟、短枝、無核等各具特色的優(yōu)良品系和株系已經選育出來。每個品系都有自己獨特的風味。大果:是南豐蜜桔的豐產品種,果形大,樹勢強,葉片較大,抗逆性好。小果:又稱金錢蜜桔,品質優(yōu)良,皮薄,核少,平均種子約1粒,含糖量高,香氣濃郁,汁多味好。桂花蒂:又稱柿蒂,蒂大而凸,形狀桂花而得名,香氣和儲存性能都很好。早熟蜜桔:比其它產品提前20天左右成熟。短枝株系:指桔枝短,節(jié)間密,枝條粗壯,葉片深綠色,適合密植。無核品系:指種子很少,每10個果實中只有1-2個種子,味道香甜。

南豐蜜桔的食用價值和藥用價值都很高,全身都是寶。鮮果營養(yǎng)豐富,果汁含糖11.3克,檸檬酸約1克,維生素C19.5毫克,14%的溶性固性物質(主要是糖、氨基酸、磷、鐵、鈣等元素)。桔皮具有理氣健脾、祛濕化痰的功效;桔絡具有通絡舒筋、順氣活血的功效;桔核能理氣、散結、止痛。南豐蜜桔也可作為加工業(yè)的原料。例如,從橘皮中提取的橘皮苷可以制成藥物,防止動脈粥樣硬化和心肌梗死;用果肉釀酒和醋制作橘子香檳和橘子可樂,具有獨特的風味。天然果膠和香天然果膠和香精,安全廣泛應用于食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)。南豐蜜橘又稱金錢蜜橘,福建稱邵武蜜橘,原產江西南豐(國內唯一原產地)。其主要特點:樹勢中等,樹冠半圓頭,開放,枝條細長致密;果實扁圓,單果重25~50克,果色橙黃,光滑,皮薄易剝;果肉柔軟多汁,味道濃甜,可溶性固形物14%,糖含量10~11克/100ml,酸含量0.9~1.0克/100毫升,質量上乘;果實在11月中旬成熟,無核或少核。南豐蜜橙喜溫喜光,適應性廣,能耐-7℃低溫。果皮薄質優(yōu),由于采收費、采前裂果等原因發(fā)展不快??稍诮髂县S等地發(fā)展。

經過近十年的快速發(fā)展,南豐蜜桔的銷售網點已覆蓋全國,在全國地級以上城市建立了直銷點。它還出口到世界各大洲近30個國家和地區(qū),如東南亞、俄羅斯和英國、芬蘭、瑞士、加拿大、智利和阿塞拜疆。2008年出口量達到10萬噸(2億公斤),約占總產量的16%。預計2009年出口將超過20萬噸,成為國內第一個柑橘出口品牌。

自1976年以來,南豐蜜橘在全國柑橘評價中多次被評為優(yōu)質水果,并獲得多項榮譽稱號。南豐縣被授予中國南豐橙之鄉(xiāng)、國家無污染農產品(南豐橙)示范基地縣、國家綠色食品原料(南豐橙)標準化生產基地縣、南豐橙榮獲國家原產地區(qū)保護產品、綠色食品A產品、江西名牌產品、南豐橙商標被評為江西省著名商標、知名保護。