第3年
隆幸配餐品牌隸屬于珠海市隆幸配餐管理服務有限公司，法人代表是吳畏，發(fā)源地在廣東省珠海市，創(chuàng)立于2004-06-17，主營行業(yè)休閑娛樂、生活服務、聚餐宴請、外賣。
珠海龍興餐飲管理服務有限公司成立于1997年，是珠海較早的專業(yè)餐飲公司，率先引入現代餐飲理念，將現代企業(yè)管理體系引入傳統(tǒng)食堂管理行業(yè)，促進餐飲行業(yè)管理的逐步完善，使物流服務社會化成為一種普遍趨勢。經過十多年的發(fā)展，企業(yè)已成長為一家專業(yè)的大型餐飲配送服務公司，提供生產、供應、銷售一站式服務。在珠海、中山等地有很好的知名度和美譽度。
公司擁有1000多名員工、300多名專業(yè)廚師和1萬多名餐飲人員。公司擁有一支高素質、經驗豐富的管理團隊。管理人員具有大型外國企業(yè)和餐飲業(yè)的管理和實踐經驗，特別是在人力資源培訓和發(fā)展方面，建立了可持續(xù)發(fā)展的長期規(guī)劃，為公司的發(fā)展提供了有力的支持。
公司經營珠海北京酒店中餐廳、云海酒店中餐廳、櫻花前線日韓美食、可可西餐廳等，積累了豐富的餐飲管理經驗。公司還成立了餐飲研究所，致力于開發(fā)新的餐飲技術，并定期與中國烹飪協(xié)會進行技術交流。這些都為基于高起點和專業(yè)發(fā)展的龍星餐飲提供了強有力的技術支持。
公司下屬三家外國分公司；中山、珠海兩個配送中心；五個生產供應基地；兩家酒店；四家餐館；一個糧油批發(fā)部。擁有5000平方米的大型配送中心、配套齊全的倉庫、大型冷凍倉庫、保鮮倉庫、生產基地、40多輛專業(yè)配餐車輛。除了為自己的餐廳提供原材料外，還為大型企業(yè)和解放軍駐澳大利亞軍隊、萬佳百貨等40多家單位提供新鮮食品配送。
配送中心設有專業(yè)實驗室，嚴格檢測食品和蔬菜的農藥殘留和細菌，全面嚴格執(zhí)行國家QS管理制度，嚴格建立原材料認證制度和認證臺賬。品安全。
自2007年起，公司正式實施廚房標準化管理和無水化操作，所有流程嚴格執(zhí)行5S管理，確保食堂現場衛(wèi)生和食品安全。多年來，積累了豐富的現場管理經驗。
